পর্যটন সংবাদ ডেস্ক: বাংলাদেশের অন্যতম শীর্ষ শিল্পগোষ্ঠী প্রাণ গ্রুপ এবার যুক্ত হলো রেস্তোরাঁ ব্যবসায়। ‘খাবারে উৎসবের স্বাদ’ স্লোগান নিয়ে রাজধানীর গুলশানে চালু হয়েছে তাদের নতুন রেস্তোরাঁ চেইন ‘ডেইলি দাওয়াত’, যেখানে পরিবেশিত হচ্ছে দেশীয় স্বাদের ভাত, ভর্তা, মাছ ও মাংসসহ শতাধিক ঐতিহ্যবাহী বাংলা খাবার।
রোববার (২৩ জুন) গুলশানে ডেইলি দাওয়াতের প্রথম আউটলেটের উদ্বোধন করেন প্রাণের সহযোগী প্রতিষ্ঠান বঙ্গ বেকারসের উপব্যবস্থাপনা পরিচালক অনিমেষ সাহা। এ সময় আরও উপস্থিত ছিলেন ডেইলি দাওয়াতের বিপণন প্রধান আনিসুল ইসলাম, জ্যেষ্ঠ ব্যবস্থাপক মোহাইমিনুল ইসলামসহ অন্যান্য কর্মকর্তারা।
হাঁসের মাংস থেকে চুই ঝাল — সবই আছে
প্রাণ গ্রুপের পাঠানো বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয়, ডেইলি দাওয়াতের মূল আকর্ষণ হবে হাঁসের মাংস, কালা ভুনা ও চুই ঝালের মাংস। এছাড়া সকাল, দুপুর ও রাতের খাবারে থাকবে শতাধিক জনপ্রিয় ও ঐতিহ্যবাহী বাংলা পদ। বিকেল ও সন্ধ্যায় উপভোগ করা যাবে নানা স্বাদের কাবাব।
অনিমেষ সাহা জানান, “মনোরম পরিবেশে ঐতিহ্যবাহী বাংলা খাবার উপভোগের মতো রেস্তোরাঁ দেশে খুবই কম। আমরা সেই ঘাটতি পূরণে কাজ করছি। ডেইলি দাওয়াতের খাবারের দাম থাকবে সাধারণ মানুষের আয়ত্তে।”
পর্যটকদের জন্যও আকর্ষণীয় গন্তব্য
শুধু ঢাকার নাগরিক নয়, দেশি-বিদেশি পর্যটকদের কাছেও ডেইলি দাওয়াত হতে পারে একটি আকর্ষণীয় গন্তব্য। বাংলার প্রকৃত স্বাদে ভরপুর খাবারের এমন আয়োজন শহরের খাবারপ্রেমী ও ঐতিহ্য অনুসন্ধানী ভোজনরসিকদের কাছে বিশেষ প্রিয় হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে।
প্রাথমিকভাবে ঢাকার বিভিন্ন এলাকায় আউটলেট চালুর পরিকল্পনা রয়েছে প্রতিষ্ঠানটির। পরে চট্টগ্রাম, রাজশাহীসহ দেশের অন্যান্য বড় শহরেও এই রেস্তোরাঁ চেইন সম্প্রসারণের উদ্যোগ নেওয়া হবে।
